甘蓝粉丝炒鸡蛋

2、把甘蓝（也就北方人说的圆包菜或者大头菜）切成细丝备用。

3、锅点火放入油，油热后放入打散的鸡蛋炒散。

4、在炒散的鸡蛋里倒入酱油翻炒均匀，我个人认为鸡蛋和酱油是绝配，非常好吃。

5、加入甘蓝丝炒软。

6、加入鸡粉炒匀。

7、调入盐。

8、放入之前焯软的粉丝翻炒均匀，我们这道菜就做好了。

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