边角料蛋羹的做法图片

边角料蛋羹

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成果:0个   作者:TWOPIG猪 查看源文
材料
半个鸡蛋、一片番茄、三分之二内脂豆腐、一片鱼豆腐
盐、料酒。[LaoYanHuo.com]
特  色:
边角料成就一道好蛋羹。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将豆腐放入盘中,切六刀,不要切断。

2、将鱼豆腐切片夹入豆腐中。

3、将番茄改刀,放到豆腐旁边,往盆中倒入调好味的鸡蛋液。

4、上锅蒸制四分钟,即可。边角料成就一道好蛋羹

贴士:烧了几个菜,剩下了边角料,扔掉可惜,烧菜好像又没什么可以烧。真有点烦恼。那就发挥想象力吧。虽说卖相不好,可是味道却很赞。[LaoYanHuo.com]

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