材料
野蒜、鸡蛋、油、盐。[LaoYanHuo.com]
特 色:
田野的味道——野蒜炒鸡蛋。[LaoYanHuo.com]
做法
1、野蒜摘洗干净切碎。
2、加鸡蛋盐拌匀。
3、油烧热倒上蛋糊炒熟即可。
贴士：野蒜属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜。营养成分，每百克全株含蛋白质3.4g，脂肪0.4g，糖类26g，粗纤维，野蒜可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。[LaoYanHuo.com]
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