紫苏鱼头豆腐煲[图]
鱼头三个、豆腐一块、紫苏一小把、姜一块、葱头一抓、辣椒一直、蒜半只、盐少许、料酒少许、糖一点点、淀粉适量、生抽适量、胡椒粉少许、油适量。 全文

鳙鱼头海带汤[图]
鳙鱼头1个、嫩豆腐300克、干海带15克、香菜。味精、姜、葱、料酒。 全文

鸳鸯鱼头[图]
胖头鱼鱼头700克、野山椒100克、红剁椒100克、香菜2根、胡萝卜1片、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、料酒适量。 全文

咖喱鱼头油豆腐[图解]
鱼头、豆腐。咖喱、葱姜、蒜。 全文

参芪砂锅鱼头[图]
活鳙鱼头（带一段鱼肉）750g、党参l0g、黄芪l0g、陈皮6g、冬笋25g、水发香菇25g、熟火腿25g、海米少许、料酒l0g、精盐、味精、胡椒面适量、青蒜段l0g、葱20g、姜l0g、熟猪... 全文

家庭版熏鱼[图]
鳙鱼鱼身1条、干红椒段、花椒粒、生姜、蒜瓣、葱末、炒香芝麻、八角、桂皮、肉蔻、香叶、冰糖。盐适量、老抽、生抽、绍酒、自制混合豉汁料、香醋。 全文

水浸胖头鱼[视频]
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奶汤鲢鱼头
鲢鱼头500克、火腿25克、豌豆苗10克、香葱1棵、生姜1小块。食用油30克、鸡油3小匙、料酒1大匙、精盐2小匙、味精1小匙。 全文

泡菜芋儿鱼头煲[图解]
鱼头一个、鲜鱼片若干、芋儿四个、自家腌制的酸菜适量、生姜、鲜韭菜一小把（为了保证老坛盐水的正常发酵，必须要有足够的盐份，口味清淡的朋友直接吃也许会觉得咸，可用... 全文

麻香鱼头[图]
胖头鱼鱼头1个、泡萝卜100克、泡辣椒50克、大葱1段、小葱3根、姜1块、干辣椒6只、青花椒10-15克。A料：料酒3大勺。B料：猪油50ML、高汤3杯、泡菜水适量、醋1/2小勺、料酒1... 全文

多菇鱼头汤[图解]
花鲢、平菇、香菇、口蘑、茶树菇、姜、蒜。 全文

紫苏蒸鱼头[图]
鱼头半只（约900克）、紫苏叶适量（图1）。油、盐、料酒、剁椒、胡椒粉、葱适量。 全文