头肚醋鱼[视频]
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效外大鱼头[视频]
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烩鱼头[视频]
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川弓白芷煲鱼头[视频]
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参芪砂锅鱼头[图]
活鳙鱼头（带一段鱼肉）750g、党参l0g、黄芪l0g、陈皮6g、冬笋25g、水发香菇25g、熟火腿25g、海米少许、料酒l0g、精盐、味精、胡椒面适量、青蒜段l0g、葱20g、姜l0g、熟猪... 全文

剁椒蒸鱼头[图解]
大头鱼鱼头一个。剁辣椒、姜丝、料酒、葱花。 全文

鱼头香芋煲[图]
鱼头。香芋、红椒丝、香菜、干葱。盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、生抽、白糖、干淀粉、清水。 全文

水浸胖头鱼[图]
胖头鱼。芥兰、腐竹、葱、姜、香菜。盐、白糖、醋、酱油、料酒、花椒、香油、胡椒粉。 全文

菜干豆腐咸鱼头汤
咸鱼头二个、白菜干六十克、豆腐三块、花生油一茶匙、姜六片。 全文

杭州皇饭儿夹豆腐
鱼头600克、豆腐700克。香菇25克、笋片75克。豆瓣酱25克、白糖10克、酱油75克、猪油50克、黄酒25克、姜片10克、菜油250克。 全文

豉汁鱼云[图]
大头鱼一个、豆豉两汤匙、蒜肉两粒、姜、葱、红椒各少许。生抽1汤匙、油1汤匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉、麻油各少许、水1/3杯。 全文

姜葱蚬芥蒸鱼云[图]
大鱼头1个、姜片、葱段各少许、蚬芥酱2汤匙、芫茜、红椒各少许。绍酒2茶匙、生抽1茶匙、糖1/3茶匙、胡椒粉少许、生粉1茶匙。 全文