老烟火
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蒜薹香菇爆麻花[图解]
鸡里脊(鸡脯肉)、蒜薹、酥麻花、香菇、麻花瓣小段备用。
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蒜苔木耳炒蛋[图解]
蒜薹、木耳、鸡蛋。
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红樱绿柳紫飘摇[图]
紫甘蓝、黄瓜、白醋、糖、鱼露、蜂蜜、蒜苔、小蕃茄、紫甘蓝的汁。
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海肠炒蒜薹
海肠150克、蒜薹200克。精盐1小匙、味精1/2小匙、色拉油少许、白糖适量。
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甜椒蒜苔
蒜苔200克。柿子椒40克。盐3克、鸡精2克、植物油20克。
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蒜薹烧腐竹
腐竹150克、蒜苔100克。植物油15克、大葱8克、姜3克、盐2克、香油1克、味精1克、酱油5克。
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酱爆蒜薹肉丝[图解]
猪肉三两、蒜薹半斤、老姜(有嫩姜更好)一小小块、豆瓣酱一大匙、甜面酱一咖啡匙、酱油两大匙、淀粉两匙、盐、味精适量。
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家常炒面[图解]
面条、猪肉、青菜、蒜薹、洋葱、青椒。酱油、料酒、粉芡、色拉油、豆瓣酱、小葱、盐、鸡精、番茄酱。
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