2、油热葱、姜炝锅放肉丁炒至稍变色后加入酱油。
3、放青豆、蒜台炒一会加点水稍煮一会。
4、加入尖椒、盐、白糖少许,炒至辣味渗入,加入鸡精调味即可。
5、享受美味吧!
贴士:至于这道菜为什么叫千刀肉,我还是不知道,猜它可能是因为切得刀数多吧![LaoYanHuo.com]