毛豆面拖蟹[图]
六月黄4只、毛豆籽100克、面粉50克、葱姜、酱油、盐、料酒、白胡椒粉、糖适量。 全文

咸肉蒸春笋[图]
咸肉、春笋。一汤匙白糖、一点点清水。 全文

斩肉[图解]
猪后臀尖1000克、柴鸡1只、鸡蛋6+1个、小葱1把、姜块。生抽、老抽、料酒、糖、盐。 全文

油焖小鲍鱼春笋[图]
小鲍鱼6个、春笋2根。浓香型二锅头1汤匙、老抽1汤匙、生抽1/2汤匙、白糖1/2汤匙、姜4片、葱1根、清水半碗、食用油4汤匙。 全文

清炖蟹粉北极虾狮子头[图]
三肥七瘦猪肉糜350g、4汤匙秃黄油（纯蟹粉酱）、100g北极虾仁、少许盐和白胡椒粉、油、高汤、少许水淀粉。 全文

梅汁排骨[图]
肋排（选稍微肥点的）、生姜、老抽、料酒、白糖、桂皮、话梅、味精。 全文

黄鱼咸菜[图]
黄鱼一条、咸菜50克。生姜、黄酒、盐、蔬之鲜适量。 全文

笋干炒腊肉[图]
笋干、妈妈牌腊肉、大蒜瓣、大葱、盐、糖、料酒、老抽。 全文

椒盐富贵虾[图]
富贵虾一斤、椒盐粉、高粱酒、生姜末、蒜末。 全文

霉苋菜梗蒸豆腐[图]
豆腐、霉苋菜梗。适量食用油、适量盐。 全文

三鲜锅巴肉片[图]
猪里脊肉300克、冬笋1块、红椒1/2个、黑木耳适量、青豆30克、锅巴适量。料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、鸡蛋清1个、盐1茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1汤匙、水淀粉半碗、葱2... 全文

山药牛腩煲[图]
牛腩、山药。生粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、香叶、橄榄油、白糖、五香粉、生姜。 全文