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苏菜

萝卜干腊肠炒茭白[图解]图片
萝卜干腊肠炒茭白[图解]
茭白、腊肠、萝卜干、大蒜、香葱、剁椒酱。 全文
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鲜煮小龙虾[图解]图片
鲜煮小龙虾[图解]
活蹦乱跳的小龙虾、大蒜、生姜、小葱。 全文
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茭白烧肉图片
茭白烧肉[图]
茭白、五花肉、生姜、八角、桂皮、冰糖、老抽、盐、黄酒、小葱。 全文
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糖醋樱桃肉图片
糖醋樱桃肉[图]
里脊肉、火龙果、番茄酱、糖、白醋、大葱、姜蒜、盐等调料适量。 全文
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香炸凤尾虾图片
香炸凤尾虾[图]
大虾、鸡蛋、姜丝、生粉、面包糠、番茄酱、料酒、盐。 全文
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冻豆腐蒸河蟹图片
冻豆腐蒸河蟹[图]
大闸蟹、老豆腐、南风肉(咸肉)、姜片、料酒、生抽、高汤适量。 全文
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虾兵蟹将一锅鲜图片
虾兵蟹将一锅鲜[图]
河蟹2只(不用太大,2-3两/只)、活虾3两、菌菇3两、黄瓜半根、姜片、高汤、料酒、盐、胡椒粉适量。 全文
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杭椒牛肉图片
杭椒牛肉[图]
牛里脊肉300克、杭椒100克、鲜红椒2个、大蒜、生抽、淀粉、蚝油、盐、油、香油。 全文
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毛豆面拖蟹图片
毛豆面拖蟹[图]
六月黄4只、毛豆籽100克、面粉50克、葱姜、酱油、盐、料酒、白胡椒粉、糖适量。 全文
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咸肉蒸春笋图片
咸肉蒸春笋[图]
咸肉、春笋。一汤匙白糖、一点点清水。 全文
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斩肉[图解]图片
斩肉[图解]
猪后臀尖1000克、柴鸡1只、鸡蛋6+1个、小葱1把、姜块。生抽、老抽、料酒、糖、盐。 全文
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油焖小鲍鱼春笋图片
油焖小鲍鱼春笋[图]
小鲍鱼6个、春笋2根。浓香型二锅头1汤匙、老抽1汤匙、生抽1/2汤匙、白糖1/2汤匙、姜4片、葱1根、清水半碗、食用油4汤匙。 全文
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