老烟火
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苏菜
椒盐南瓜花[图]
南瓜花、少许盐、1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水。
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毛豆辣子鸡[图]
鸡、毛豆、葱、姜、蒜、花椒、八角、很辣的尖椒、干红辣椒。蚝油、盐、料酒、酱油、白糖、醋。
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红烧羊肉豆腐[图]
煮好的羊肉、豆腐、羊肉汤。辣椒面、葱、姜、蒜。盐、葱花。
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辣椒疙瘩[图]
青辣椒、面粉。盐、葱花。
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青椒百叶炒银芽[图]
绿豆芽250克、百叶1张、青椒半个、盐适量、鸡精少许。
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榄菜肉末蒸豆腐[图]
盒装内脂豆腐1盒、肉末50克、香港橄榄菜60克、葱姜蒜末和红椒圈少许。料酒1小勺、生抽1大勺和鸡精各少许。
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丝瓜炒面筋[图]
丝瓜、毛豆、油面筋、蒜头2瓣。植物油l、芝麻油、盐、白糖、水淀粉、鸡精少许。
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野芹炒香干[图]
水芹菜、香豆腐干。盐、白糖。
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油焖春笋小鲍鱼[图]
春笋3根、小鲍鱼8个。料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽0.5汤匙、白糖0.5汤匙、姜两片、葱段、葱花。
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蛋美鸡[视频]
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清汤火方草菇[视频]
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萝卜丸子[图]
萝卜300克、土豆150克、鸡蛋1个、面粉150克、姜10克、盐4克。
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