材料
特 色:
比炒肉还好吃——薯条蒜薹。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蒜薹洗净切小段，土豆去皮洗净切粗条。
2、炒锅放入比平时炒菜稍多点的油烧热，放入薯条煎至两面金黄，捞出沥油。
3、锅内留少许油，放蒜薹翻炒。
4、加入煎好的薯条，加胡椒粉、酱油翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味后即可出锅。
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2、炒锅放入比平时炒菜稍多点的油烧热，放入薯条煎至两面金黄，捞出沥油。
3、锅内留少许油，放蒜薹翻炒。
4、加入煎好的薯条，加胡椒粉、酱油翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味后即可出锅。