老烟火
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丝瓜炒大虾[图]
丝瓜2根、大青虾6到8只、粉条1小把、食用油适量、葱姜适量、料酒、生抽、糖、盐适量。
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鸡汤丝瓜烩竹荪[图]
丝瓜500克、干竹荪50克、鸡架一只、盐适量、糖适量、姜、胡椒粉少许、淀粉、油、香油适量。
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虾皮烩丝瓜[图]
丝瓜、虾皮、大蒜。盐、糖、食用油。
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丝瓜蛤蜊黄骨鱼汤[图]
黄骨鱼4条、丝瓜2条、沙蛤1斤。姜8片、米酒1汤匙、胡椒粉适量、盐适量、热水适量。
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油条炒丝瓜[图]
丝瓜、油条、小米椒。高汤、盐、鸡精。
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丝瓜烘蛋汤
丝瓜200克、粉丝50克、鸡蛋135克。大葱5克、盐3克、鸡精2克。
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丝瓜响螺汤
丝瓜500克。莲花100克、枣(干)5克、螺80克。姜10克、盐5克。
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丝瓜鲜干贝
丝瓜200克、干贝50克、白果(鲜)100克、辣椒(红、尖)15克。白砂糖2克、姜5克、大蒜(白皮)3克、盐3克、淀粉(玉米)5克、植物油15克。
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干贝浸多彩[图]
干贝10克、丝瓜20克、甜红椒1只、鲜参16克、天麻10克、银针20克、生姜2克、色拉油5克、盐4克、味精2克、白糖1克、绍酒2克。
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丝瓜烩虾仁[图解]
鲜虾150克、长丝瓜280克、红椒1/5、蒜1-2个。盐、味精、水淀粉适量。
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草菇烧丝瓜青[图]
丝瓜、2000克、草菇、500克。猪油(炼制)、80克、料酒、25克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、13克、鸡油、15克、大葱、15克、各适量。
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滚龙鱿鱼卷[图]
鱿鱼(鲜)、300克、丝瓜、500克。辣椒(红、尖)、60克。猪油(炼制)、100克、料酒、50克、盐、10克、味精、2克、大葱、10克、姜、10克、香油、15克、淀粉(豌豆)、33...
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