丝瓜酿肉
丝瓜400克。猪肉（肥瘦）100克、鸡蛋100克。香油10克、盐3克、味精2克、酱油20克、醋10克、白砂糖1克、淀粉（玉米）10克。 全文

丝瓜烧豆腐[图]
丝瓜80克、豆腐适量、圆葱适量、葵花籽油少许、儿童酱油少许。 全文

丝瓜烘蛋汤
丝瓜200克、粉丝50克、鸡蛋135克。大葱5克、盐3克、鸡精2克。 全文

丝瓜丸子汤
猪肉（瘦）300克。丝瓜150克、粉丝30克。姜10克、料酒15克、淀粉（玉米）20克、味精2克、盐3克、胡椒粉1克。 全文

开洋炒丝瓜[图]
丝瓜250克。虾米20克。大葱10克、植物油30克、盐1克、味精2克、香油10克、胡椒粉1克。 全文

白油鸡球丝瓜[图]
鸡胸脯肉300克、丝瓜200克。鸡蛋清25克、淀粉（蚕豆）5克、火腿30克。猪油（炼制）50克、盐4克、味精2克。 全文

家乡炒鸭肠
鸭肠、150克、丝瓜、100克。洋葱、50克、木耳（水发）、40克。大蒜、5克、姜、5克、苏打粉、1克、黄酒、5克、盐、3克、味精、1克、老抽、5克、香油、1克、淀粉（蚕豆）、3... 全文

滚龙鱿鱼卷[图]
鱿鱼（鲜）、300克、丝瓜、500克。辣椒（红、尖）、60克。猪油（炼制）、100克、料酒、50克、盐、10克、味精、2克、大葱、10克、姜、10克、香油、15克、淀粉（豌豆）、33... 全文

白汁橄榄虾脯
虾仁、200克、丝瓜、500克、番茄、250克。鸡蛋清、50克、肥膘肉、50克、荸荠、80克、冬笋、50克。猪油（炼制）、60克、料酒、25克、盐、10克、味精、2克、胡椒粉、1克、大... 全文

玻璃里脊片
猪里脊肉、400克。丝瓜、500克、蘑菇（鲜蘑）、50克、番茄、250克、冬笋、50克。鸡蛋清、50克、猪油（炼制）、75克、料酒、10克、盐、8克、味精、1克、胡椒粉、1克、大葱、... 全文

草菇烧丝瓜青[图]
丝瓜、2000克、草菇、500克。猪油（炼制）、80克、料酒、25克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉（豌豆）、13克、鸡油、15克、大葱、15克、各适量。 全文

翡翠丝瓜排
猪肉（肥瘦）、400克、丝瓜、600克。大葱、10克、姜、20克、芡粉、10克、香油、1克、盐、2克、味精、2克、各适量。 全文