水晶鲑鱼
鲑鱼1000克、猪肉皮1500克。香菇（鲜）10克、木耳（水发）、5克、菠菜20克、冬笋20克。味精2克、姜10克、小葱10克、盐7克、料酒15克、花椒3克。 全文

香茅三文鱼扒[视频]
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酸黄瓜丝煎鱼[视频]
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抓炒三文鱼[视频]
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苦瓜酿三文鱼[视频]
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辣子三文鱼[视频]
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响铃三文鱼[图]
鲜挪威三文鱼丝4两。马铃薯片12-16片、广东泡菜1两、鲜橙皮少许、梅子少许、白蜇头丝一两。 全文

酿皮三文鱼[图]
挪威三文鱼。酿皮。麻酱汁（芝麻酱、柠檬汁、美极鲜味汁、味精、盐、香醋、麻酱、香油）。 全文

沙律三文鱼
三文鱼4件、牛油、沙律油各2/3汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、番茄1个（切半月形）。白葡萄酒3/4杯、牛油1汤匙、洋葱（小）1个、蘑菇1/2罐、金菇2两（约80克）、上汤1/2杯... 全文

铁火手卷[图]
鲔鱼肉（生鱼片用）适量、紫苏叶2片、山葵酱少许、寿司饭少许、海苔（大）1/2片。 全文

菇酒汁烧三文鱼[图]
三文鱼3-4件、牛油、沙律油各2/3汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、番茄一个（切半月形）。白葡萄酒3/4杯、牛油1汤匙、洋葱（小）1个、蘑菇1/2罐、金菇2两、上汤1/2杯、柠檬汁... 全文

菠萝三文鱼
挪威净三文鱼肉800克、油、盐、青椒、白糖、蕃茄酱、白醋、干淀粉、鸡蛋黄、葱、姜、料酒。 全文