2、准备米饭和其他配料。
3、锅中放少许油,将三文鱼煎一下。
4、两面变色就可以了,三文鱼很嫩,千万不要煎过了。
5、三文鱼用手撕成小粒备用。
6、锅中倒少许油,下入各种豆粒,胡萝卜粒。
7、倒入米饭。
8、翻炒后,倒入三文鱼粒加少许盐翻炒起锅。
贴士:
1、炒饭是一种最普通的家常饭了。要想饭炒得好,要注意配料有讲究,另外就是米饭最好是隔夜饭,炒出来会一粒一粒的。
2、要想做出一锅好饭,要注意米和水的比例是1:1、5,如果放在电饭锅中,水应该高于米约一厘米的距离。
3、如果是炒饭,配菜一定要先炒了。最后倒入米饭即可。配料的选择根据各人的喜好,各种配料越齐全越好。
4、此方子是一碗的份量,如果是三口之家,根据各家情况各自决定哈。[LaoYanHuo.com]