老烟火
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苦瓜酿三文鱼[视频]
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辣子三文鱼[视频]
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响铃三文鱼[图]
鲜挪威三文鱼丝4两。马铃薯片12-16片、广东泡菜1两、鲜橙皮少许、梅子少许、白蜇头丝一两。
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酿皮三文鱼[图]
挪威三文鱼。酿皮。麻酱汁(芝麻酱、柠檬汁、美极鲜味汁、味精、盐、香醋、麻酱、香油)。
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沙律三文鱼
三文鱼4件、牛油、沙律油各2/3汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、番茄1个(切半月形)。白葡萄酒3/4杯、牛油1汤匙、洋葱(小)1个、蘑菇1/2罐、金菇2两(约80克)、上汤1/2杯...
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铁火手卷[图]
鲔鱼肉(生鱼片用)适量、紫苏叶2片、山葵酱少许、寿司饭少许、海苔(大)1/2片。
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菇酒汁烧三文鱼[图]
三文鱼3-4件、牛油、沙律油各2/3汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、番茄一个(切半月形)。白葡萄酒3/4杯、牛油1汤匙、洋葱(小)1个、蘑菇1/2罐、金菇2两、上汤1/2杯、柠檬汁...
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菠萝三文鱼
挪威净三文鱼肉800克、油、盐、青椒、白糖、蕃茄酱、白醋、干淀粉、鸡蛋黄、葱、姜、料酒。
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白松大马哈鱼
鲑鱼500克。小麦面粉50克、肥膘肉25克、鸡蛋清100克。姜5克、盐5克、小葱5克、味精2克、猪油(炼制)50克、椒盐10克、黄酒15克。
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三文鱼焗饭
挪威三文鱼100克、米饭100克、鸡蛋2个、咖喱1/3匙、洋葱和青红椒各半个、面粉、5克、黄油15克、香菜少许、盐适量。
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1篇
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三熟鱼汤[图]
三熟鱼、辣椒面、蒜、生姜、葱。
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中式芥末三文鱼[图]
鲜挪威三文鱼丝、黄瓜丝。中式黄瓜芥末汁(中式芥末、美极鲜味汁、金狮酱油、香油、味精、柠檬汁)。
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