材料
做法
1、三文鱼清洗干净去皮，剁成泥状，豆腐捣成豆腐渣，洋葱切细小的碎。将三文鱼、豆腐、洋葱碎拌在一起，加入盐，淀粉调成有黏性的糊状。
2、平底锅倒入少量油，油微热后，转小火，放入模具，取一团鱼肉糊填入模具中，中小火，一面煎成金黄色后，再翻面煎成金黄色即可。
贴士：
1、淀粉要视三文鱼和豆腐泥的稀稠程度加入，少量分次加入，最后能团成小饼即可。
2、模具不是必须用的。没有的话，双手沾些水（以免鱼肉糊沾在手上，不好操作），团成小饼状，再放入锅中煎就可以了。
3、饼做的薄一些，这样比较容易熟。
4、可以根据宝宝的喜好蘸点儿番茄沙司吃。[LaoYanHuo.com]
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