材料
特 色:
简单却惊艳的一款香煎三文鱼。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将三文鱼扒洗净刮干净鱼鳞，用柠檬汁腌制。
2、平底锅烧热油，放三文鱼香煎。
3、煎鱼扒要用大火，原因是为了锁住鱼扒内部的肉汁，不会变得很柴，撒上食盐和黑胡椒。
4、一面煎熟后翻面，香煎另一面，撒上少许食盐和黑胡椒。
5、盛碟后挤少许柠檬汁，并用柠檬片、圣女果切片装饰。
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