老烟火
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酥皮三文鱼[图]
挪威三文鱼200克、蛋挞酥皮。色拉酱、日式酱油、芥末。
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三文鱼肉饼[图]
a:三文鱼500克、面包粉4大勺。b:美乃兹(mayonnaise)7大勺、大蒜2瓣、细葱(chive)1大勺、茴香(dill)2大勺、芥末酱(Dijion、mustard)1大勺、柠檬汁1大勺、红椒粉1...
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香草茄汁蒸鱼卷[图]
三文鱼160克、加吉鱼160克、柠檬汁5毫升、芦笋4根、百里香3支、意式番茄酱100毫升、盐5g、白胡椒2g。
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姜丁鲑鱼饭[图]
嫩姜丁1/3杯、鲑鱼丁1/2杯、白米1杯、水1杯。酒1大匙、胡椒粉1小匙、香油2小匙。
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凉拌生菜熏鱼[图]
混合生菜、胡萝卜、番茄、熏鲑鱼肉、胡椒碎、橄榄油、盐巴、柠檬。
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紫蘇黃瓜拌鮭魚
鮭魚生魚片300公克、小黃瓜2條、紫蘇葉、日製青紫蘇調味醬(如果買不到現成的醬、可用醬油、水果醋、果糖和柴魚粉依各人口味調成自製醬料。
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小模具盒饭[图]
米饭、三文鱼、生菜、西兰花、黄瓜、红提、紫菜、肉松、白醋、糖、盐。
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黄金玉米鱼[图]
三文鱼、甜玉米粒、扁豆、胡萝卜、盐。
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红酒酱汁三文鱼[图]
三文鱼500克、洋葱1/8个、柠檬汁2汤匙(30ml)、时令水果随意。黄油50克、生抽2汤匙(30ml)、红酒100ml、水淀粉2汤匙(30ml)。
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西京烤三文鱼[图]
三文鱼、清酒、味噌、味淋、萝卜泥、柠檬。
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柠香烤三文鱼[图]
三文鱼、芦笋。盐、柠檬、黑胡椒粉、香草碎(没有可以省略)、料酒。
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三文鱼鱼头豆腐煲[图]
三文鱼鱼头、炸豆腐、地瓜粉、盐、胡椒粉、生抽、糖、蚝油、料酒、蒜粒、姜。
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