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芥蓝百合三文鱼[图]
三文鱼、百合、芥蓝、荷兰豆、甜豌豆、枸杞。青柠檬、白葡萄酒、百里香、盐、胡椒粉、黄油。
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雪山三文鱼卷[图]
挪威三文鱼、金针菇、柠檬、盐、黄油、蛋清、蟹子。
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红烧鲑鱼[图]
鲑鱼一条、蒜瓣一把、葱三根、姜片三片、花椒十几粒、红尖椒两只、香菜一棵。六月鲜生抽、糖。
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石锅三文鱼豆腐汤[图解]
三文鱼骨、三文鱼尾肉、辣白菜、豆腐、洋葱。韩国辣酱、盐、香葱末、熟黑芝麻。
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三文鱼卷[图]
挪威三文鱼300克、日本大根、莴笋、蛋白糕、日式醋。
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马郁兰鲑鱼捲
鲑鱼、300公克、鲷鱼(或任一种白身鱼、如大石斑)、300公克、芦笋或季节绿蔬、适量、新鲜马郁兰或干末、少许、盐、2/3小匙、酒、1/2小匙、柠檬汁、1/2小匙、水、2小匙、...
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剁椒蒸三文鱼[图]
三文鱼、剁椒、料酒。
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金汤鱼髓笋
挪威三文鱼肉200克、罗汉笋400克、清水马蹄50克、香草1克。盐8克、糖3克、浓汤300克、鸡汁5克、生粉5克。
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馋嘴三文鱼[图解]
挪威三文鱼鱼腩、黄豆芽、洋葱。泡灯笼椒、辣酱30克、豆豉10克、绍酒30克、酱油30克、鲜麻椒、八角l0克、香叶l0克、葱、姜、蒜末、盐、鸡蛋清、胡椒粉。
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三文鱼蛋花汤[图]
三文鱼皮50克、三文鱼肉50克、鸡蛋一个、木耳8朵、盐少许、猪油5克、料酒5克、姜丝5克。
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香煎三文鱼配意大利面[图]
三文鱼段一块、大约230克、柠檬半个、西兰花几小朵、新鲜罗勒30克、意大利面200克、胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇各适量、西红柿一个。盐、黑胡椒、橄榄油、胡椒粉、鲜贝露...
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锅焖蕨菜鱼卷
蕨菜、200克、三文鱼、200克。鸡蛋、150克、香菜、20克。小麦面粉、3克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、料酒、3克、大葱、2克、姜、2克、大蒜、3克、淀粉(豌豆)、5...
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