金汤鱼髓笋

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成果:0个   作者:佚名
材料
挪威三文鱼肉200克、罗汉400克、清水马蹄50克、香草1克。
盐8克、糖3克、浓汤300克、鸡汁5克、生粉5克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把挪威三文鱼肉与马蹄、香草制成泥,加4克盐,2克糖制成馅。罗汉笋去笋芯,将鱼肉酿入笋筒中;

2、碗中加入浓汤、鸡汁,上蒸箱蒸10分钟取出,控出浓汤摆入深盘;

3、将浓汤烧开,加入盐和糖调味,用生粉勾芡,淋在菜上即可。[LaoYanHuo.com]

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