三文鱼刺身[图]
黄瓜100克、三文鱼100克、生抽少许、芥末少许。 全文

油浸生鱼
生鱼1条约750克、姜丝20克、葱丝20克、姜葱汁酒1茶匙、鱼汁75克、生抽1茶匙、胡椒1/3茶匙。 全文

油浸红鲑鱼[图]
红鲑鱼400克。茼蒿、黄彩椒、鹅卵石。麻辣汁、青芥汁、色拉油。 全文

奶油三文鱼[图]
鲑鱼200克。辣椒（青、尖）10克、洋葱（白皮）15克、蘑菇（鲜蘑）20克、奶油60克、芦笋100克。大蒜（白皮）5克、黄油15克、鸡精10克、白葡萄酒30克。 全文

白松大马哈鱼
鲑鱼500克。小麦面粉50克、肥膘肉25克、鸡蛋清100克。姜5克、盐5克、小葱5克、味精2克、猪油（炼制）50克、椒盐10克、黄酒15克。 全文

水晶鲑鱼
鲑鱼1000克、猪肉皮1500克。香菇（鲜）10克、木耳（水发）、5克、菠菜20克、冬笋20克。味精2克、姜10克、小葱10克、盐7克、料酒15克、花椒3克。 全文

糖醋三文鱼
鲑鱼750克。竹笋25克、胡萝卜25克、菠萝25克、豌豆20克。大葱15克、大蒜（白皮）15克、姜10克、料酒10克、白砂糖25克、醋10克、盐3克、味精2克、酱油10克、番茄酱30克、香... 全文

生煎马哈鱼
鲑鱼700克、鸡胸脯肉150克。鸡蛋清75克、青椒150克。味精2克、黄酒15克、香油15克、小葱10克、淀粉（玉米）15克、姜10克、大豆油40克、盐15克。 全文

水煮三文鱼[视频]
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清蒸芙蓉鱼
鲑鱼750克。淀粉（蚕豆）15克、鸡蛋清75克、鸡肉30克、火腿25克、香菇（干）10克、菠菜50克。黄酒15克、猪油（炼制）15克、味精1克、盐3克、小葱20克、葱汁5克、姜汁5克、... 全文

话梅三文鱼
鲑鱼300克。柠檬150克。酱油12克、梅脯30克、冰糖15克、大葱10克、姜3克、花椒1克、白胡椒1克、香油1克、蚝油3克、鸡精1克。 全文

锅焖蕨菜鱼卷
蕨菜、200克、三文鱼、200克。鸡蛋、150克、香菜、20克。小麦面粉、3克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、料酒、3克、大葱、2克、姜、2克、大蒜、3克、淀粉（豌豆）、5... 全文