泥鳅穿豆腐
活泥鳅200克、豆腐500克、牛肉150克、大葱20克、精盐10克、生姜10克、辣椒油5克、大蒜10克、料酒20克、醋20克、味精5克、芝麻油10克。 全文

泥鳅煮荷包蛋
活泥鳅350克（约为小指粗）。鸡蛋4个。植物油50克、精盐4克、味精3克、白酒25克、胡椒粉2克、姜、葱各10克、鲜汤800克。 全文