鲜果糖醋脆皮鲤鱼[图]
鲤鱼一条、弥猴桃、芦柑、苹果、枸杞、淀粉、植物油、料酒、盐、白糖、醋、橙汁。 全文

豆豉焖鱼[图]
鲤鱼拐子、豆豉、葱姜蒜、盐、酱油、糖、醋、辣椒、八角、料酒。 全文

山药炖鲤鱼
鲤鱼300克、山药（干）200克。大葱10克、姜5克、植物油15克、盐3克、料酒8克、味精3克。 全文

鱼肉末(10-12个月)
净鱼肉100克（鲤鱼、草鱼均可）。精盐1克。 全文

香酥辣鱼[图]
鲤鱼、香菜。盐、鸡精、糖、料酒、姜、葱、香油、辣椒面、花椒、醋、食用油。 全文

苏州熏鱼
鲤鱼、650克。香油、10克、猪油（炼制）、75克、大葱、15克、姜、5克、盐、5克、白酱油、20克、酱油、20克、料酒、10克、白砂糖、20克、味精、5克、各适量。 全文

家常啤酒鱼[图]
鲤鱼。啤酒、胡萝卜丝、青椒丝、笋丝、香菇丝。盐、鸡精、白糖、陈醋、葱丝、姜丝、淀粉。 全文

豉油鲤鱼段[图]
鲤鱼1条、鸡蛋1个。葱段15克、姜片10克、大料2个、香葱1根、干辣椒2个、蒸鱼豉油15克、盐3克、料酒15克、老抽15克、白糖30克。 全文

蛟龙献宝
鲤鱼1500克。粉条20克、鹌鹑蛋20克、菠菜250克、樱桃10克、鸡蛋黄糕50克、蛋糕50克、鸡蛋100克。番茄酱30克、姜10克、淀粉（蚕豆）30克、小葱10克、白砂糖15克、大蒜（白... 全文

鲤鱼豆腐[图]
鲤鱼一条、豆腐一块。葱、姜、蒜、干辣椒一把、小米椒5个、盐、白酒、生抽、糖。 全文

姜葱焖鲤鱼
鲤鱼、750克。淀粉（蚕豆）、8克。白砂糖、5克、姜、20克、蚝油、10克、小葱、50克、老抽、15克、大蒜、5克、香油、1克、陈皮、3克、黄酒、25克、盐、5克、味精、4克、胡... 全文

湘江竹签鱼
肉嫩仔鱼500克。植物油1000克（实耗50克）、精盐5克、味精3克、料酒10克、整干椒50克、姜20克、蒜子10克、香葱25克、紫苏叶5克、孜然粉5克、芝麻3克、干淀粉50克。 全文