粉葛青萝卜鲮鱼汤[图解]
煎过的鲮鱼、青萝卜、粉葛、马蹄、姜片。 全文

豆豉鲮鱼油麦菜2[图]
油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头（半罐）。蒜、干辣椒、鸡精、盐、食用油。 全文

豆豉鲮鱼炒苦瓜[图解]
苦瓜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、酱油、料酒、糖、盐。 全文

豆豉鲮鱼油麦菜[图解]
油麦菜、鲮鱼罐头。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

粉葛鲮鱼汤[图]
两斤粉葛、一斤鲮鱼、半斤猪肉、赤小豆、萝卜、蜜枣、冬菇。 全文

鲮鱼油麦菜[图解]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐。蒜、盐、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、水淀粉。 全文

鲮鱼豆豉拌豆角[图]
豆豉鲮鱼罐头、豆角。油、盐、蒜蓉辣椒酱。 全文

微波豆豉鲮鱼油麦菜[图]
豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、蒜末。 全文

豆角焖鲮鱼腩[图]
豆角、鲮鱼腩。蒜茸、姜片、料酒、蚝油、二汤、胡椒粉、生粉、鸡粉、盐、糖、花生油。 全文

蚬芥鱼滑酿藕片[图]
莲藕150克、鲮鱼滑（即鲮鱼胶）150克、荷兰豆50克、黄、红椒各20克、土芹菜30克、葱花、蒜蓉、姜粒各5克。蚬芥酱（用生的河蚬腌制的一种调味料、市面有售）15克、白糖10克... 全文

鱼翅酿蚕茧[图]
鲮鱼肉200克、鱼翅100克（以发起计）、威化纸20张、火腿茸10克、精盐5克、鸡精5克、蛋清10克、生粉25克、生油75克。 全文

油泡鱼青丸[图]
鲮鱼、1500克。鸡蛋清、30克。小葱、5克、姜、3克、大蒜、1克、味精、3克、盐、3克、香油、1克、黄酒、10克、淀粉（蚕豆）、4克、胡椒粉、2克、植物油、50克、各适量。 全文