材料
做法
1、苦瓜去瓤，切成条状，用淡盐水浸泡十分钟，去除苦味。
2、大蒜去皮切碎，锅烧热，把蒜末和罐头里的豆豉放进锅里，小火爆香。转中火，将苦瓜放进锅里和蒜末豆豉一起翻炒五分钟。
3、将鲮鱼撕碎放进锅里同炒，倒进料酒翻炒。
4、放糖和酱油调味即可。
5、一个罐头的给力变身。
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