材料
嫩麦一把、豆豉鲮鱼罐头一个、盐油适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、嫩麦流水洗干净再泡干净，切段备用。
2、油锅加热，把嫩麦稍微炒微熟，要快，要狠，大约一分钟就好。
3、盛起，再把豆豉鲮鱼放锅里炒香，加点香葱或者香菜，把鱼鲜味吊出来。
4、再把超好的嫩麦回锅翻炒片刻，就可以喽。
贴士：豆豉鲮鱼酱嫩麦，酱的实在是时候，这个时候的嫩麦香甜爽脆，清爽不油腻，居然超级喜欢，叶子又刚好把豆豉鲮鱼的汁吸干，鱼也鲜了，比搭配香麦菜还要绝。[LaoYanHuo.com]
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