哈蜊汆鲫鱼
火鲫鱼、哈蜊各500克、绿蔬菜、葱结各25克姜末3克醋5克精盐、味精各2克、料酒、熟鸡油各10克、熟猪油哥50克。 全文

烧烤香辣鲫鱼[图]
鲫鱼2条、盐2克、料酒15克、葱1段、姜1块、孜然粉8克、蚝油10克、生抽10克、鲜椒酱5克。 全文

葱油小鲫鱼[图]
小葱一把、小鲫鱼一斤、酱油、料酒、蒜末。 全文

南瓜毛豆鲫鱼汤[图]
鲫鱼、嫩毛豆、南瓜、油、葱姜末、盐、胡椒粉、香油。 全文

酱香鲫鱼烧豆腐[视频]
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软酥鲫鱼
鲫鱼、500克。料酒、50克、冰糖、100克、酱油、25克、醋、50克、盐、10克、香油、10克、大葱、50克、姜、50克、各适量。 全文

核桃鱼托
鱼肉200克、刀切馒头200克、核桃肉100克、香菜15克、葱姜未1克、干淀粉15克、细盐3克、花生油500克（实耗50克）、鸡蛋3个、黄酒15克、味精2克。 全文

醇鲜扁豆米仁鱼汤[图]
鲫鱼、冬瓜、米仁、扁豆、胡萝卜片。料酒、油、盐、白胡椒粉、葱花、清开水。 全文

滋补鲫鱼
鲫鱼500克。白萝卜250克、蛤蜊250克、豌豆苗30克。大葱5克、姜4克、盐3克、料酒3克、胡椒粉2克。 全文

西洋菜蜜枣鲫鱼汤
西洋菜600克、蜜枣3个、鲫鱼500克、猪踭肉200克、生姜3片。 全文

竹笋芋艿鲫鱼汤[图]
竹笋300克、芋艿250克、鲫鱼1条（约400克）、瘦肉600克、蜜枣6只、葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量。 全文

荷包鲫鱼[图解]
鲫鱼、猪肉、草菇、香菇、冬笋。葱姜蒜、生抽、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文