材料
做法
1、鲫鱼去鳞，去内脏、洗净。
2、萝卜切丝。
3、豌豆苗、蛤蜊洗净。
4、大葱洗净切花，姜洗净切片。
5、蛤蜊放入砂锅底部，再放入鲫鱼、萝卜，加入适量清水、葱花、姜片，用旺火烧开。
6、打去浮沫，用慢火炖至烂熟。
7、加入盐、料酒、胡椒粉调味，洒入豌豆苗即成。[LaoYanHuo.com]
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2、萝卜切丝。
3、豌豆苗、蛤蜊洗净。
4、大葱洗净切花，姜洗净切片。
5、蛤蜊放入砂锅底部，再放入鲫鱼、萝卜，加入适量清水、葱花、姜片，用旺火烧开。
6、打去浮沫，用慢火炖至烂熟。
7、加入盐、料酒、胡椒粉调味，洒入豌豆苗即成。[LaoYanHuo.com]