黄鱼汤羹[图]
黄鱼1条、雪里蕻150克、火腿40克、葱1根、姜2片。料酒1大匙、高汤5杯、盐1茶匙、水淀粉、3大匙、胡椒粉少许、香油少许、蛋清2大匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙。 全文

腐皮包黄鱼[图]
净黄鱼肉400克、豆腐皮4张、香菜叶2、5克。精盐5克、味精2克、花椒盐5克、葱末15克、绍酒5克、醋和茄汁酱各1小碟、干淀粉15克、熟菜油1000克（实耗油100克）。 全文

椒香小黄鱼[图]
小黄鱼、姜、葱、面粉。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、椒盐。 全文

什锦肉丝炒鱼面[图]
鱼面150g、肉丝100g、芹菜2株、红甜椒1个、青辣辣1个、小葱2-3支、香菜1支、红葱头1个（主要材料如图所示）。腌肉：生抽1茶匙、少许老抽、白糖1/4茶匙、胡椒粉少许、生粉1... 全文

五香小酥鱼[图]
5厘米左右长的去头小黄花鱼600克（也可以是任何小鱼）、大葱50克、生姜拇指大1块、冰糖20克、干辣椒8个（大的3-4个）、八角（大料）2个、花椒30粒左右、料酒（我一般爱用... 全文

全节瓜[图]
大黄鱼、1000克。肥膘肉、50克、冬笋、60克。小葱、15克、辣椒（红、尖、干）、10克、酱油、20克、醋、15克、白砂糖、10克、番茄酱、20克、淀粉（蚕豆）、20克、胡椒、3克... 全文

花样鱼排[图]
小黄鱼5条、西兰花、鸡蛋1只、姜1/2小块。调和油、料酒2大勺、味精、面粉、生粉、白胡椒粉、盐、蕃茄沙司。 全文

干煸香椿小黄鱼[图解]
小黄鱼500克、香椿50克、姜片3克。盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡精。 全文

榨菜啤酒烧黄花[图]
黄花鱼六条、榨菜半包、啤酒半瓶。生抽、老抽、冰糖、葱段、大蒜瓣、食用油。 全文

雪菜大汤黄鱼[视频]
 全文

炸黄鱼卷[图]
黄鱼肉250克、蛋清1汤匙、葱粒l汤匙、猪油1汤匙、姜汁1/2茶匙、生粉2茶匙、豆腐衣6张、酒1茶匙、胡椒粉少许、花椒盐1茶匙。 全文

罗锅鱼片
对虾750克、大黄鱼2000克。淀粉（蚕豆）15克、番茄250克。猪油（炼制）150克、番茄酱50克、料酒25克、鸡油15克、白砂糖10克、盐10克、香糟50克、小葱15克、姜15克、味精3... 全文