吉庆有余泛金波[图解]
黄鱼鲞500克、培根2条、日本南瓜200克、鸡汤200毫升、盐巴适量、植物油适量。 全文

糖醋黄鱼2[图]
黄鱼1条、胡萝卜半根、豌豆50克、香葱1根、姜1块、大蒜4瓣、料酒2汤匙（30ml）、盐2茶匙（10克）、干淀粉2汤匙（30克）、番茄酱4汤匙（60ml）、清水100ml、糖2汤匙（30ml... 全文

松果黄鱼
大黄鱼1000克、猪肉（肥瘦）300克。冬笋25克、豌豆25克、鸡蛋50克、香菇（鲜）25克。植物油100克、盐10克、味精3克、黄酒15克、小葱10克、白砂糖15克、姜10克、大蒜（白皮... 全文

稻香蒸黄鱼[图]
黄鱼1条（约750克）、稻香帘1个。盐6克、味精8克、料酒20克、鸡粉6克、稻草粉5克、葱汁、姜汁各10克、自制酱30克。 全文

孔府春秋鱼[图]
大黄花鱼1条（重约750克）、西兰花50克、西芹、兰花各3克。多春鱼鱼子80克、广东米酒5克、盐6克、味精7克、胡椒粉2克、蛋黄3-4个、淀粉50克、上汤150克、白糖2克、金华火... 全文

扒蟹黄鱼肚[图]
黄鱼肚、冬笋、豌豆苗、蟹黄。 全文

拆烩黄鱼羹[图]
黄鱼1条、花菇8朵、金华火腿60克、笋50克、豆腐1块、胡萝卜半个、小白菜3棵、蒜4瓣、小葱2根、蛋白1个。A料：料酒2大勺、盐少量。B料：植物油1小勺、料酒1大勺、高汤500ML... 全文

椒盐黄花鱼[图]
黄花鱼、鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉。盐、料酒、胡椒粉、椒盐。 全文

豉香黄花鱼[图]
黄花鱼300克、红辣椒20克、青椒20克。香葱5克、蒜10克、豆豉10克、八角6克、熟松子仁10克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒10克、生抽6克。 全文

生熏大黄鱼[图]
新鲜黄鱼1条约750克、酒1/2汤匙、葱1条、姜2片、白米、茶叶（红茶或龙井）、黄砂糖各1/2杯、生菜叶2枚。 全文

酥炸小黄鱼2[图]
小黄鱼8条、花椒粉1/4茶匙（1克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、孜然粉1茶匙（5克）、辣椒粉1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、淀粉4汤匙（60克）、泡打粉1... 全文

酥炸小黄鱼[图解]
去头小黄花鱼、西班牙橄榄油。绍酒、盐、胡椒粉、姜汁、自制辣椒花椒盐。 全文