老烟火
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鱼咬羊[图]
桂鱼1条约400克、羊腰窝肉250克、八角2个、酱油3汤匙、绍酒1汤匙、清汤3杯、姜、香菜、胡椒粉、葱段、白糖各适量。
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1
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13篇
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松鼠桂鱼[图]
桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。
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2
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8篇
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纸包柠檬烤鱼[图]
鳜鱼1条、金针菇、芹菜、鸡腿菇各20克、柠檬1个、洋葱半个。盐、鸡精、生抽、料酒各1/2小匙、鲜姜5克、香油1/2小匙、葱适量。
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3
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4篇
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软溜桂鱼[视频]
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4
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3篇
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清蒸桂花鱼[视频]
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5
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3篇
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明月鱼
鳜鱼350克。咸鸭蛋30克、鸡蛋清200克、菠菜50克。小葱35克、姜30克、料酒10克、味精3克、盐5克、猪油(炼制)10克。
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6
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2篇
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清蒸鳜鱼[图]
鲜活鳜鱼一条(一般一斤半左右的鳜鱼应该比较好吃,不过春节吃的大鳜鱼至少也有三斤多了,也一点都不老,脂类鱼就是这点好,兔子这次买的鳜鱼快两斤了)。盐、黄酒、蒸鱼...
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7
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2篇
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2个
麒麟鳜鱼[图]
鲜鳜鱼1尾约1000克、香菇片50克、蛋皮片各50克。
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8
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2篇
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茄汁鳜鱼[图]
鳜鱼、鲜香菇、冬笋头、豌豆、姜。蕃茄酱、少许生抽、盐和糖。
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9
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2篇
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鱼咬羊[视频]
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10
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2篇
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馄饨鱼[视频]
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11
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2篇
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龙舟活鱼
鳜鱼1250克。鸡胸脯肉100克、油菜50克。鸡蛋清80克、大葱15克、姜15克、黄酒15克、盐2克、味精2克。
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1篇
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