特 色:
清香嫩滑，集柠檬香和菇香为一体。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鳜鱼处理好，洗净，取肉切段，加入葱、姜、盐、料酒腌一下。
2、芹菜取梗洗净，切成段。金针菇洗净，切段。
3、洋葱剥去外层干皮，切圈。鸡腿菇、柠檬切片。
4、将上述处理好的原料放在烤盘中锡纸上，上面放腌好的鱼，再放上鲜姜。
5、烤箱预热至180℃，放入烤盘烤制10分钟。
6、将烤盘取出，浇上少许鱼汁即可。
2、芹菜取梗洗净，切成段。金针菇洗净，切段。
3、洋葱剥去外层干皮，切圈。鸡腿菇、柠檬切片。
4、将上述处理好的原料放在烤盘中锡纸上，上面放腌好的鱼，再放上鲜姜。
5、烤箱预热至180℃，放入烤盘烤制10分钟。
6、将烤盘取出，浇上少许鱼汁即可。
