蚕丝肚
猪肚、350克。豌豆苗、50克、木耳（水发）、30克。姜、7克、大葱、20克、泡椒、20克、盐、7克、黄酒、8克、胡椒粉、1克、淀粉（玉米）、15克、香油、2克、猪油（炼制）、15... 全文

清汤芙蓉猴头
水发猴头250克、鸡蛋清6只、豌豆苗25克。精盐、味情、湿淀粉、豆芽汤。 全文

清汤鱼圆[视频]
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冰糖扒蹄[视频]
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碧波海鲜羹
豌豆苗、鲜虾、干贝、鸡蛋。盐、胡椒粉。 全文

酒香豆苗[图]
豌豆苗。白酒、盐、糖。 全文

豌豆苗拌香干[图]
豌豆苗、香干、盐、糖、鸡精、香油。 全文

翡翠生拌菜苗[图]
萝卜苗、豌豆苗、苦菊、荞麦苗、新西兰菠菜各50g、白糖、盐、味精、牛肉粉适量。 全文

上汤豆苗[图]
豆苗100克、高汤1碗（没有高汤用清水也行，但只能叫清水豆苗了）、火腿片2片、咸蛋1个、枸杞子若干、蒜2头、盐适量、油少量（油量只要够炒蒜头和火腿即可）。 全文

清炒豆苗[图]
豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精。 全文

酒醉双素
豆苗。白酒、芝麻。盐、白糖、香油。 全文

春苗吐艳
豆苗300克、煮熟去壳浸热的鹌熟蛋6只、蟹黄60克。湿淀粉、姜汁酒、绍酒各3茶匙、精盐2茶匙、味精、胡椒粉、麻油各1茶匙、上汤半杯、植物油1、5汤匙。 全文