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带鱼菜谱

五香熏带鱼图片
五香熏带鱼[图]
新鲜带鱼1条(约300g)、酱油2大勺、花雕酒5大勺、糖1大勺、盐1小勺、清水1杯、五香粉1小勺、白酒(或料酒)1小勺、味精少许。 全文
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红烧海杂鱼[图解]图片
红烧海杂鱼[图解]
马步鱼、碟鱼身、带鱼、沙丁鱼。肥肉片、葱姜蒜、花椒、大料。盐、糖、鸡精、料酒、酱油。 全文
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红烧带鱼2[图解]图片
红烧带鱼2[图解]
带鱼。淀粉、桂皮、大料、葱姜蒜、料酒、老抽。 全文
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红烧带鱼[图解]图片
红烧带鱼[图解]
小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段、甜椒、青椒各一个(也可选用其他菜)切块用一咖啡匙盐腌几分钟、香葱五、六棵切、老姜一小块切片、蒜半个切片、老抽一大匙、料... 全文
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糖醋带鱼[图解]图片
糖醋带鱼[图解]
带鱼一条、整理干净后下油锅炸呈金黄色、捞出沥干油、白糖三大匙、醋四大匙、老抽两大匙、老姜一小块切片、蒜两瓣切片、葱两棵切碎、盐、鸡精适量。 全文
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排骨焖带鱼图片
排骨焖带鱼[图]
带鱼。排骨、油菜心、香菇、冬笋。八角、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉葱、姜、蒜、淀粉。 全文
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白炒刀鱼丝图片
白炒刀鱼丝[图]
刀鱼300克。水发冬菇10克、绿叶菜100克、蛋清20克、火腿15克。绍酒20克、葱姜汁10克、精盐2克、水淀粉15克、味精1、5克、猪油500克(实耗油100克)。 全文
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煎熬带鱼图片
煎熬带鱼[图]
带鱼500克。大葱3克、盐3克、姜2克、八角2克、酱油45克、白砂糖5克、味精4克、大蒜(白皮)4克、猪油(炼制)20克、植物油50克、香油15克、小麦面粉15克、醋15克、料酒15... 全文
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木瓜炖带鱼图片
木瓜炖带鱼[图]
木瓜250克、带鱼500克、生姜10克、葱段10克、料酒10克、精盐3克、味精0、2克、生猪油15克。 全文
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熘带鱼图片
熘带鱼[图]
带鱼。葱、姜、蒜、花椒。盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉、香油。 全文
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五香酥带鱼图片
五香酥带鱼[图]
参考份量:2条带鱼。保鲜带鱼、葱、姜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、五香炸鸡粉、食用油(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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带鱼南瓜汤图片
带鱼南瓜汤[图]
带鱼(中)1条、南瓜1块、青椒3个、红辣椒2个、细葱50g、酱油少量。 全文
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