2、热锅温油,入带鱼,煎到两面微黄;
3、加入白糖、生抽、黄酒、蒜、没过鱼的水烧开;
4、加入白萝卜片,我喜欢吃萝卜缨,也一并加入了;
5、再次烧开后,转小火焖到汤汁收到快干就可以了。带鱼细腻,萝卜瓜酥烂充满鱼肉的香味,很好吃。[LaoYanHuo.com]