老烟火
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葱爆牛肉[图]
牛肉350克、大葱两根、姜一小块。酱油、料酒、盐、嫩肉粉、花椒。
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1篇
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葱油金针菇[图]
金针菇300克、枸杞子适量。葱花、盐、生抽1小匙、醋2小匙、白砂糖、味精、香油、植物油各适量。
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62
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成果:
1个
葱油腰花[图]
猪腰子400克。洋葱(白皮)15克、青椒15克、辣椒(红、尖)15克、芹菜15克、胡萝卜15克、香菜15克、香菇(鲜)15克。姜5克、大葱10克、大蒜(白皮)5克、鱼露5克、酱油5克...
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63
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成果:
1个
京酱肉丝[图解]
猪里脊肉300克、大葱白50克、鸡蛋1个。六必居的甜面酱80克、料酒5克、鸡精2克、白糖20克、盐1克、淀粉2克、油150克、姜5克。
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64
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1个
猪肉大葱饺子[图]
馅料:猪肉500克、大葱250克、盐10克、鸡精2克、生抽20克、白胡椒粉0、5克、花椒粉0、5克、花生油20克、香油6克。料水:清水100克、黄酒50克。皮料:面粉500克、清水300克...
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65
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1个
香葱烤鲫鱼[图]
鲫鱼2条、葱100克、姜4片、小红椒2个、香菜50克。料酒1大勺、香醋1大勺、盐5克、胡椒粉1/2小勺、十三香1/2小勺、孜然粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、香油1大勺。
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66
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2篇
成果:
1个
孜然香葱羊肉[图]
羊腿肉200克、香葱三根。蒜4粒剁成蒜泥、盐1茶匙、米酒3汤匙、孜然粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、素油1茶匙。
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67
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成果:
1个
清蒸开屏鲈鱼[图]
鲈鱼1条(500克)、生姜1大块、葱1棵、红椒1只。李锦记蒸鱼豉油30ml、油30ml。
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68
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成果:
1个
葱油鲤鱼[图]
鲤鱼一条、葱姜丝、干辣椒丝、盐、料酒、玉米油、酱油、香菜段各适量。
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69
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成果:
1个
家常葱花饼[图]
面粉300克、开水180ml、大葱、盐、油适量。
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70
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2篇
成果:
1个
清真葱爆羊肉[图]
羊肉、鸡蛋1个、大葱、精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉。
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71
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3篇
成果:
1个
千层葱油饼[图]
温水、面粉、葱、油、盐。
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