老烟火
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韩式石锅泡菜汤[图]
韩式泡辣白菜150g、豆腐100g、蘑菇(金针菇)100g、五花肉50g。大葱1根、食用油1大勺、白砂糖1小勺、盐适量。高汤(或淘米水或清水)500ml、泡菜汁50ml(多放更出味儿)。
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韩味素炒乌冬面[图]
乌冬面、绿豆芽、韭菜、韩国泡辣白菜、韩味辣酱、生抽。
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泡菜鸡肉饭[图]
鸡腿1个、辣白菜50克、辣白菜汤汁小半碗、葱1棵、生姜2片、干淀粉1小匙。腌鸡肉:大葱5厘米长一段(如用香葱2棵)、生姜一小块、料酒1小勺、生抽15克、黑胡椒粉少许、耗油...
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酸菜白玉汤[图]
猪肚、酸菜、白莲子、西红柿、姜片、八角一颗、葱。
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韩式泡菜烫面卷饼[图]
烫面饼、海苔、泡菜、火腿片、生菜、沙拉酱。
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锅煮千层白菜[图]
大白菜1/2颗、黑毛猪五花肉片400克、胡萝卜1个、味淋、淡口酱油(或生抽)、盐适量。
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泡菜鲜肉水饺[图]
辣白菜、猪肉馅、适量面粉。泡菜汁、泡菜酱、生抽、香油。
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金针白菜包[图]
鸡肉100克、猪肥肉20克、包菜4片、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙(2克)、盐1茶匙(5克)、麻油1茶匙(5ml)。
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辣白菜肉丝什锦炒面[图]
瘦肉丝、蟹味菇、芦笋、生鲜面、切片辣白菜、蒜。红烧酱油、白糖、料酒、盐。
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培根泡菜煎饼[图]
大喜大佳香饼粉、韩国泡菜、培根、洋葱、胡萝卜、小香葱、鸡蛋、红椒、香菜叶等。
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白菜豆腐煮粉丝[图]
嫩豆腐一块(重约150克)、粉丝一把(重约40克)、枸杞15克、鸡汤味浓汤宝一块(或高汤适量)、白菜适量。生姜、葱花各少许。
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酸菜炖鸭翅[图]
酸菜半颗、鸭翅四个。盐、料酒、胡椒粉、花椒少许、葱姜蒜末少许。
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