老烟火
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田七芡实圆肉牛汤
田七、圆肉各15克、芡实50克、牛肉400克、生姜4片。
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龙眼扣肉[图]
猪肋条肉(五花肉)、750克。冬菜、100克、泡椒、50克。花生油、50克、酱油、50克、料酒、25克、蜂蜜、25克、盐、2克、姜、15克、大葱、15克、各适量。
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金针炒腊肉[图]
腊肉100克。新鲜金针100克、红辣椒2只、葱2根。淀粉1/4茶匙、麻油1茶匙、酱油1/2茶匙、老抽1茶匙、绍兴酒1/2茶匙、高汤1/2碗、沙拉油2大匙。
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雪里红炒鱼子
鱼子200克、雪里红200克、鲜红椒15克。植物油50克、精盐3克、味精3克、干椒粉5克、姜10克、蒜子10克、香油5克。
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祛斑花果茶
白果25克、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量调味料、蜂蜜适量。
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金针黄豆煮猪蹄
金针菜、黄豆、猪蹄。
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马齿苋粥
马齿苋150克、粳米100克、精盐、味精各少许、清水适量。
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黄花蛋汤[图]
黄花菜100克、鸡蛋3个、绍酒、盐、葱姜、清汤各适量。
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马齿苋蒸腊肉
乡里腊肉250克、干马齿苋50克。植物油30克、精盐1克、味精2克、干椒粉10克、葱5克、香油5克。
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橄榄核冰糖茶
鲜橄榄核2个、冰糖10克。
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干烧四季豆[图]
四季豆500克、冬菜50克。植物油50克、盐3克、味精1克、红糟5克、大葱5克。
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百合糖水[图]
雀巢淡奶20毫升、鲜百合20克、枸杞少许、水2杯。雀巢炼奶适量。
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