老烟火
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百合马蹄汤
鲜马蹄少许、金针菇少许、香菇一朵、草菇、洋葱少许、白脱油1/3块、脆皮一片、盐、味精少许。
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169
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茼蒿豆腐汤[图]
茼蒿、豆腐、鸡腿菇、盐、黄酒、色拉油、水。
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170
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1个
玉米面蒸茼蒿[图]
茼蒿300g、玉米面50g、大蒜2瓣、干红椒2个。盐、糖、香醋、酱油。
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青橄榄红萝卜猪骨汤[图]
青橄榄250克、红萝卜2根、猪扇骨400克(图1)。
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172
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憋辣菜丝
芥菜头、800克。萝卜、100克。醋、30克、盐、10克、白砂糖、15克、各适量。
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香酥卷煎[图]
野生荠菜、老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、葱姜蒜。
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2篇
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腌雪里蕻[图]
雪里蕻四大捆、一斤粗盐。
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175
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油炸香椿叶
鲜香椿叶250克、素油500克。
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176
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2篇
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香椿拌豆腐[图解]
豆腐300克、香椿100克、香油10克、精盐适量。
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江西清明果[图]
雪菜春笋豆干丁:雪菜、春笋、豆干、咸肉(肥多瘦少最好)、辣椒油、麻辣鲜、海南黄椒酱、食用油、白糖(馅与粉的比例一般按十斤粉三斤馅来算)。揉清明果面团:艾草400克...
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4篇
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马齿苋饺子[图]
内馅:马齿苋、干黑木耳、干香菇、干黄花。面团:高筋面粉(或饺子粉)、小米面、荞麦面(高筋粉和杂粮粉的比例为5:1)。
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1篇
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菊花姜茶[图解]
生姜200克、蜂蜜400克、菊花20克。
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