芦荟奶昔
芦荟、奶油冰激淋。 全文

拌橄榄菜
橄榄菜心300克。精盐4克、味精4克、白糖0、5克、麻油15克。 全文

雪菜腰果
雪菜100克、腰果100克、精制油、麻油、葱姜、盐、味精、汤各适量。 全文

冬菜猪血汤
猪血500克。冬菜50克、小白菜100克。大葱25克、香油2克、盐5克、味精2克、料酒10克。 全文

百合鸡蛋汤
百合60克、鸡蛋2个。 全文

茴香黄瓜汁
1头茴香、1/2根黄瓜、2个胡萝卜。 全文

一品薯包
红薯400克、白莲子75克、百合50克、白果肉50克、水发香菇50克、豆腐皮3张、金针菜3根、花生油30克、精盐6克、味精2克、水淀粉10克。 全文

素鱼翅
黄花菜（干）150克。玉兰片10克、香菇（干）10克、淀粉（蚕豆）30克。味精3克、花椒5克、八角2克、胡椒粉2克、花生油30克、盐5克、香油10克。 全文

腌鲜梅菜鸭
中鸭一只（约2kg）、葱4枝、老姜1小块、梅干菜100g、扁尖2个、东笋5支、金华火腿300g、五花肉350g。 全文

桂花糖年糕[图]
糯米年糕350g、白糖70g、干桂花一小把、清水一小碗。 全文

油香椿
香椿500克。八角8克、盐10克、菜籽油20克。 全文

荷叶八宝饭
糯米为主料、柿饼、冬瓜糖、莲子、桂圆肉、乌枣、葡萄干、白糖、猪油为辅料。 全文