蒸拌茼蒿的做法图片

蒸拌茼蒿

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成果:0个   作者:佚名
材料
茼蒿菜一把、胡萝卜半个、蒜2瓣、玉米面适量。
盐、醋、辣椒油、芝麻酱、香油、鸡精。[LaoYanHuo.com]
做法
1、茼蒿洗净控干水分切成段,葫萝卜切丝,蒜切末,碗中加少许凉开水把芝麻酱调开,加入调味料,蒜末拌匀。

2、茼蒿、葫萝卜中拌入适量的玉米面,放入蒸锅中水开后蒸5分钟。

3、拿出来晾凉后拌入调味汁。

贴士:菜一定要晾干再拌面粉,不然就成面糊了,蒸好后要拿出来凉一下,吃的时候再浇汁,也可以拌白面粉。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2012/2/25 17:38 回复
我也蒸了茼蒿菜,不凉拌,用大蒜瓣和辣椒热炒也很好吃,可以试下,嘻嘻
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