老烟火
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银鱼煎蛋[图]
银鱼150克、鸡蛋4个、盐1小勺。
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大鱼包小鱼
大麻哈鱼片120克、银鱼40克、橄榄油2汤匙、豌豆30克。白酒1/2茶匙、鲜奶油10克、鱼高汤100克、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。
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桂花银鱼[图]
银鱼150克。鸡蛋100克。猪油(炼制)50克、大葱1克、黄酒15克、盐2克、味精2克。
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1篇
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锅鳎银鱼
银鱼250克、鸡蛋250克。植物油120克、葱末15克、香油。料酒、姜末各10克、米醋、味精各5克、盐3克、鸡汤50克。
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小鱼花生[图]
银鱼干80克、花生150克、干辣椒5个、葱、姜、蒜。食用油、酱油、味精和盐适量。
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蛋泡银鱼
银鱼150克。鸡蛋清3个、淀粉、面粉适量、精盐、味精、绐酒、猪清油、花椒盐。
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白汁银鱼[图]
鲜银鱼250克、葱末2克、姜汁5克、面粉25克、菱角粉15克、牛奶30克、鸡清汤150克。
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银鱼火锅[图]
银鱼干、50克、猪肉(肥)、50克、猪肉(瘦)、50克、冬笋、100克、粉丝、100克、大白菜(青口)、250克。青蒜、15克、香菇(干)、10克。胡椒粉、2克、酱油、15克、味精、...
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20
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香脆银鱼[图]
银鱼、500克。鸡蛋清、15克、鸡蛋黄、50克、面包屑、150克。小麦面粉、25克、大豆油、70克、味精、2克、白砂糖、5克、大曲酒、10克、胡椒粉、1克、淀粉(蚕豆)、10克、各...
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干烹银鱼
银鱼干100克。淀粉(蚕豆)20克、小麦面粉15克、鸡蛋清75克。小葱10克、料酒15克、姜10克、大蒜(白皮)10克、味精1克、盐2克、醋10克、香油20克、植物油40克、酱油20克。
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苋菜银鱼羹[图]
苋菜200克、银鱼150克、鸡汤两碗、黄酒、葱姜、精盐、味精少许。
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高丽银鱼
银鱼。
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