香脆银鱼[图]
银鱼、500克。鸡蛋清、15克、鸡蛋黄、50克、面包屑、150克。小麦面粉、25克、大豆油、70克、味精、2克、白砂糖、5克、大曲酒、10克、胡椒粉、1克、淀粉（蚕豆）、10克、各... 全文

银鱼火锅[图]
银鱼干、50克、猪肉（肥）、50克、猪肉（瘦）、50克、冬笋、100克、粉丝、100克、大白菜（青口）、250克。青蒜、15克、香菇（干）、10克。胡椒粉、2克、酱油、15克、味精、... 全文

白汁银鱼[图]
鲜银鱼250克、葱末2克、姜汁5克、面粉25克、菱角粉15克、牛奶30克、鸡清汤150克。 全文

蛋泡银鱼
银鱼150克。鸡蛋清3个、淀粉、面粉适量、精盐、味精、绐酒、猪清油、花椒盐。 全文

大鱼包小鱼
大麻哈鱼片120克、银鱼40克、橄榄油2汤匙、豌豆30克。白酒1/2茶匙、鲜奶油10克、鱼高汤100克、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。 全文

锅塌银鱼
银鱼、100克。肥膘肉、25克、鸡胸脯肉、50克、鸡蛋清、50克、鸡蛋、160克。料酒、25克、味精、1克、猪油（炼制）、100克、盐、3克、小葱、5克、姜、5克、淀粉（蚕豆）、5... 全文

金蒜银鱼蒸菜心[图]
芥蓝、银鱼。大蒜、红尖椒、小白菜、葱花。盐、蚝油、白糖、酱油、胡椒粉、淀粉。 全文