香菇蒸鳕鱼[图]
鳕鱼250g、香菇1大朵。料酒、盐、白糖、蒸鱼豉油、小米椒、姜、小葱。 全文

豆酥鳕鱼[图解]
鳕鱼4片、虾片20片、肉末50克、豆豉10克、红葱头半个、葱姜蒜、干辣椒各少许。盐2克、糖3克、酱油一茶匙、鸡精、胡椒粉、料酒少许。 全文

香辣鳕鱼[图解]
鳕鱼、红椒、姜蒜、花椒粒、盐、料酒、胡椒粉、少许生抽、糖、鸡精、葱花。 全文

橙汁鳕鱼[图]
鳕鱼、新奇士®橙、鸡蛋、面粉、面包糠、水淀粉。白兰地、盐、糖、胡椒粉、橄榄油。 全文

豌豆银鳕鱼[图]
银鳕鱼200克、甜豌豆30克。法香4克、柠檬50克、迷迭香4克、白葡萄酒15克、盐3克、胡椒粉2克、淀粉25克、黄油25克、淡奶油25克、红辣椒丝4克。 全文

虫草鱼米
鳕鱼肉、水发虫草、虾茸、熟蛋黄末、虾尾、肉脯、鸡蛋清、精盐、味精、淀粉、黑芝麻。 全文

鳕鱼荷香蒸豆腐[图]
鳕鱼、南豆腐、干荷叶、大葱、香葱、红椒、竹笼屉。美极鲜酱油、盐、胡椒粉、白葡萄酒。 全文

青酱煎银鳕鱼[图]
银鳕鱼段2块、松子1小把、蒜4-5瓣、罗勒叶子20余片。橄榄油3大勺、黄油10克、盐1小勺、黑胡椒少许、白葡萄酒1大勺。 全文

荠菜鳕鱼汤[图]
去皮鳕鱼柳100克、荠菜80克、高汤1杯、料酒1大匙、胡椒粉、盐、淀粉适量。 全文

香橙鳕鱼[图]
银鳕鱼2块、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉各少许。 全文

鸡酱木瓜银鳕鱼[图]
木瓜4两（有香味、够熟、切成日字件）、银雪鱼6两（切成日字件）。鸡酱2两、鸡粉、味精、盐各1钱。 全文

双鲜金钱肉丸汤[图]
肉丸：鸡胸肉、鳕鱼肉、盐、蛋清、白胡椒粉、花椒水（花椒、八角用热水浸泡凉凉）。汤调味：盐、香油。搭配：豌豆苗、娃娃菜、胡萝卜。 全文