老烟火
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打饭包[图解]
白米饭或者二米饭一大碗、鸡蛋酱一小碗、土豆2个、生菜适量、青椒适量、小葱适量、香菜适量。
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四川麻辣火锅[图]
麻辣汤底1份、牛肉片200克、生菜200克、小白菜200克、香菜200克、牛肉丸/鱼丸/虾丸等300克、鸭血少许、金针菇少许、粉丝少许、午餐肉一份、鲜蘑200克、豆皮少许、冻豆腐/...
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豆腐鱼片生菜汤[图]
豆腐半件、鱼片100克、生菜适量、清水2杯或冬菇脚汤2杯、姜1片。
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生菜包[图]
生菜300克熟冬菇粒、胡萝卜粒、竹笋粒、西芹粒、碎果仁各2汤匙、粉丝一小把、姜汁1茶匙、油2汤匙。盐、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少许。生粉1茶匙、水1汤匙。。
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酱拌生菜[图解]
生菜半斤、芝麻酱两大匙、甜面酱一大匙、油辣椒一匙、蒜一瓣、盐、味精适量。
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烫面薄饼[图]
面粉200克、沸水62克、凉水60+20克。油酥:面粉5克、油15克、盐少许(或不加)。生菜、酱牛肉、葱白、黄瓜、甜面酱、辣酱各适量、鸡蛋一个、葱花适量。
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韩式菜包饭[图]
生菜、牛肉片、鸡蛋、饭、炒熟的芝麻。
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农家打拌菜[图]
奶油生菜100克、黄西葫芦100克、新西兰菠菜50克、豌豆苗50克、红椒1个、橄榄油、蒜茸、盐、味精、绿芥末、醋、酱油、麻油。
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麻辣爽口小凉菜[图]
圆生菜、黄瓜、圣女果。干红椒、麻椒、芝麻、蒜、糖、醋、盐、鸡精。
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东北蘸酱菜[图解]
黄瓜、生菜、尖椒、菠菜、茄子、土豆、香菜、蒜、小葱。鸡蛋酱、油、水。
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腐乳生菜[图]
生菜4两、红椒丝少许。白腐乳5钱、盐1分、素易鲜2分。
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可乐焖鸡腿[图]
鸡腿、300克。生菜(花叶)、35克。可乐、350克、酱油、15克、盐、3克、淀粉(玉米)、5克、各适量。
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