鲢子头豆腐汤[图]
鲢鱼头、豆腐。 全文

双椒鱼头[图]
花鲢鱼头1个、红剁椒2大匙、小米椒2大匙。姜4片、葱3根、蒜瓣4个、料酒1匙、盐1/2小匙、糖1小匙、李锦记蒸鱼豉油1匙。 全文

妈妈牌鱼头煲[图]
鱼头（花鲢）、嫩豆腐、香菜、老姜、盐、白糖、料酒、白胡椒粉。 全文

咖喱鱼头[图解]
生姜、大蒜、西芹、新鲜红朝天椒、百梦多咖哩一盒、油、鱼头、盐，两勺料酒，一大勺醋。 全文

蛋黄包心鱼丸[图]
鱼茸、咸蛋黄、生粉、蛋清、高汤、葱姜水。盐、味精、胡椒粉。 全文

朝天椒豆豉蒸鱼头[图]
鲢鱼头半个、朝天椒、豆豉、香菜、葱、姜、蒸鱼豉油、白酒、盐。 全文

发菜状元球[图]
白鲢一条、瘦肉、发菜少许（此菜犹如头发丝，黑细）。盐、料酒、鸡精。 全文

鲜虾鱼头汤[图]
花鲢鱼头、河虾、粉皮、葱、姜。料酒、盐、白胡椒粉。 全文

花鲢鱼片豌豆尖汤[图解]
花鲢鱼头、白萝卜、豌豆。料酒、淀粉、蛋清、盐、白胡椒粉。 全文

沙锅鱼头汤[图]
鱼头一个、萝卜一个切片、葱5克、姜5克、红枣5个、盐少许。 全文

红烧鱼头[图]
鱼头、红柿子椒、葱、姜。盐、鸡精、白糖、烧酒、辣酱。 全文

武汉糍粑鱼[图解]
胖头鱼身1条、干红椒、花椒、姜、蒜、葱、湖北佬米酒、炒香芝麻。盐、老抽、生抽、料酒、陈醋、自制混合豉汁料。 全文