老烟火
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虎皮冬瓜[图]
冬瓜、五花肉、青椒。八角、生抽、老抽、料酒。
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鲍鱼炖鸡
童子鸡1只约750克、小冬瓜1只、香油或猪油100克、汤适量、料酒、细盐、姜末少许。
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玉树临风[图]
芥兰、冬瓜、鸡汤、火腿。油、盐。
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冬瓜炒冬菜[图]
切片冬瓜、冬菜、少许盐。
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冬瓜莲子百合汤[图]
猪骨、冬瓜、莲子、薏仁、百合、陈皮。
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百香果冬瓜[图]
冬瓜600克、百香果浓缩汁1杯、话梅5粒。盐1大匙。
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碧绿扣酥方[图]
冬瓜700克、西兰花250克。
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扁尖冬瓜鸭翅汤[图]
扁尖、冬瓜、干贝、鸭翅、姜。
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红烧鱼冬瓜[图]
冬瓜、姜蒜、红烧酱油、盐、红椒、葱花。
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肉片冬瓜汤
冬瓜500克、猪肉(瘦)300克。大葱5克、盐3克、淀粉(玉米)5克、酱油4克、香油5克。
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桔梗冬瓜汤
冬瓜150克、杏仁10克、桔梗9克、甘草6克、食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。
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羊肉熬冬瓜[图]
冬瓜一斤三两、食油、羊肉二两、葱花一棵、酱油、味精十粒、精盐、芫荽、香油。
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