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麻辣带鱼[图]
带鱼、姜盐、料酒、花椒粉、干红辣椒、花椒、八角、香醋、白糖、酱油、胡椒粉、五香粉、水淀粉。
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微波红烧带鱼[图]
带鱼、生姜、大蒜、辣椒、香菜根。酱油、老酒、米醋、白糖、食盐、食油。
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椒盐带鱼[图]
带鱼、淀粉、椒盐。
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带鱼炖白菜[图解]
带鱼、少许油、花椒、白菜、葱姜蒜、料酒、糖醋、适量温水、盐。
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蒜香辣味红烧鱼[图]
新鲜带鱼、葱姜丝、蒜末、彩椒丝。蒜蓉辣椒、生抽、老抽、白糖、味精、胡椒粉、料酒。
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炸鱼段[图]
带鱼、五香粉、盐、面粉、鸡蛋。
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煎蒸带鱼[图]
鲜带鱼75克、葱丝适量、姜丝适量、香菜茎少许、鸡蛋液少许、盐微量、蒸鱼豉油少许、清水1汤勺。
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啤酒烧带鱼[图]
带鱼600克、啤酒1听、鸡蛋1个。姜、蒜、干辣椒、盐、白糖、生抽、鸡精。
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鱼香茄子带鱼煲[图]
茄子600克、带鱼300克、泡椒几颗、泡姜1个、泡蒜4瓣(没有也可以用一般的蒜)、豆瓣酱1大勺、陈醋10克、白糖10克、酱油1小勺(3克左右)、清水30克、葱适量、盐适量。
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家庭红烧带鱼[图]
带鱼300克、葱、姜、干辣椒、蒜各适量。老抽1大匙、李锦记鱼汁2大匙、生抽2大匙、糖1/2大匙、醋1大匙、清水4大匙、料酒1大匙。
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美味香烤带鱼[图]
带鱼、洋葱头一个、香菜。老抽、酱油、白酒、花椒、盐、白糖、植物油、耗油。
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2篇
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软炸带鱼
带鱼250克。鸡蛋黄20克。花生油75克、料酒15克、盐2克、淀粉(玉米)40克、椒盐25克。
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