老烟火
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刀鱼卷饼[图]
油饼:面粉400克(最好用低筋面粉,没有的就用普通面粉吧)、开水130克、凉水130克、色拉油2大勺、盐适量、花椒粉适量。红烧带鱼:带鱼3条、葱段20克、生姜片20克、八角2...
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五香熏带鱼[图]
新鲜带鱼1条(约300g)、酱油2大勺、花雕酒5大勺、糖1大勺、盐1小勺、清水1杯、五香粉1小勺、白酒(或料酒)1小勺、味精少许。
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五香带鱼[图]
带鱼400克、盐1小匙、香叶2片、八角2个、大蒜5瓣、大葱2段、生姜4片、老抽5克、花椒8个、生抽20克、料酒2大匙、色拉油适量、五香粉少量、冰糖、陈醋各20克。
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无腥味带鱼[图]
带鱼1条、大蒜5瓣、大葱半根、姜1块、鸡蛋1个、花椒约30粒、八角3颗、高度白酒1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、白糖1汤匙(15克...
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微波带鱼[图]
带鱼、盐、料酒、老抽、黑胡椒粉。
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带鱼南瓜汤[图]
带鱼(中)1条、南瓜1块、青椒3个、红辣椒2个、细葱50g、酱油少量。
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糖醋带鱼[视频]
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带鱼粥[图]
新鲜的带鱼(一定要新鲜,肥一点,肉厚厚的吃着过瘾)、粳米、糯米(也可以不用,加了糯米,粥更加稠)姜、葱、葱、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油。
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红烧刀鱼[图]
带鱼、500克。春笋、50克、香菇(鲜)、25克、猪油(板油)、36克。黄酒、25克、盐、1克、酱油、50克、白砂糖、5克、葱白、5克、姜、5克、猪油(炼制)、66克、各适量。
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五香酥带鱼[图]
参考份量:2条带鱼。保鲜带鱼、葱、姜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、五香炸鸡粉、食用油(以上份量可根据自家需要调整)。
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清蒸带鱼[图]
鲜带鱼500克。葱姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、花椒、油香菜。
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熘带鱼[图]
带鱼。葱、姜、蒜、花椒。盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉、香油。
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