柠檬水煮鱼[图]
草鱼、胡萝卜、洋葱。月桂、黄油、白葡萄酒、柠檬、辣椒酱、盐、胡椒。 全文

糖醋菊花鱼[图]
草鱼一条（三斤多为好）。盐、番茄酱、料酒、白糖、白醋、白胡椒粉、味精。 全文

水煮鱼3[图解]
草鱼、黄豆芽、香芹、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒。其他水煮鱼菜谱：/S_Caipu/2005_12/Caipu3652、htm/S_Caipu/2006_2/Caipu3951、htm 全文

新疆大盘鱼块[图]
市场买的大块鱼肉（要哪块割哪块的哦）、胡萝卜、土豆、紫皮洋葱、青椒、红椒、哦哦哦还放了最爱的金针菇蒜瓣切片。 全文

香辣鱼片[图解]
草鱼一条、蒜、干辣椒、姜。 全文

苹果炖鱼[图]
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 全文

花椒鱼片[图]
草鱼1条、鸡蛋1个、金针菇100克、红椒1个、莴笋200克。花椒30克、黄酒、盐、葱、姜、胡椒粉、鸡精、淀粉。 全文

水煮鱼5[图解]
草鱼一条（约3斤）、黄豆芽150克、花椒450克、干辣椒450克、葱1根、姜1块、蛋清2个。盐3茶匙（15克）、土豆淀粉2汤匙（30克）、料酒2茶匙（10ml）、山奈6个、草果3个、大料... 全文

西红柿炖鱼[图]
草鱼、西红柿。花椒粒、干辣椒、生抽、香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、剁椒、鸡精。 全文

香酥鱼片[图解]
草鱼、蒜、干辣椒、姜、酱油、糖、醋、葱。 全文

麻辣水煮鱼[图]
鱼片500g、蘑菇10朵、油麦菜几根。五香油：食用油250ml、八角1个、花椒1大把、干辣椒2大把。佐料A：淀粉、胡椒粉、盐一小撮。佐料B：姜丝、蒜泥、郫县豆瓣2勺、麻辣酱1勺... 全文

辣子片片鱼
草鱼1000克、绿豆芽25克。植物油750克（实耗50克）、精盐5克、味精8克、整干椒50克、陈醋5克、香葱10克、胡椒粉3克。 全文